Ça pétille sur mes papilles

Les goûts et les couleurs ne se discutent pas. L’atelier ça pétille, un atelier qui a du goût pour le plus grand bonheur des petits biologistes en herbe.

PRÉSENTATION :

Cet atelier permet dans un premier temps de découvrir le sens du «goût». Les participants enrichissent leur vocabulaire et analysent les réactions mises en jeu lorsqu’ils mangent des aliments. Ils pourront ensuite réfléchir aux ingrédients nécessaires pour fabriquer un soda. C’est à l’aide d’une réaction chimique et d’expériences qu’ils produiront leur première «limonade maison».

OBJECTIFS

• Enrichir son vocabulaire
• Découvrir les récepteurs de goût
• Identifier les principales saveurs
• Comprendre l’influence des autres sens sur le goût
• S’initier à la démarche expérimentale

INFORMATIONS ET RESERVATIONS

• Scolaires : Moyenne Section – Grande Section -CP
• Nombre de participants : 8 élèves par séance
• Durée : 1 heure
• Tarif : Nous consulter

PARTENARIAT :

Cet atelier développé en partenariat avec L’Académie de La Réunion.